山形市内のホテルに泊まるので、スノーボードの板やブーツをスクール事務所に預ける事は出来ませんか？

いいえできません。

スクール事務所には、常にスタッフがいません。
受付専任のスタッフはいませんので、レッスン時間はスタッフ全員がゲレンデでレッスンをしております。
その間、入り口は施錠します。スタッフ不在時の対応ができないため、預かることができません。
ご自身の道具は、ご自身で管理をお願いいたします。